家用绞肉机为电动模式,使用家用220V电源,越来越多的家庭开始使用这款产品,使家用绞肉机成为厨房的家用电器新宠。使家用绞肉机受到欢迎的原因是因为其不仅可以用来搅碎肉类,还可以用来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物,这样使家用绞肉机就成为食物的料理机,所以也被成为食物料理机。
1产品简介
家用绞肉机为电动模式,使用家用220V电源,越来越多的家庭开始使用这款产品,使家用绞肉机成为厨房的家用电器新宠。使家用绞肉机受到欢迎的原因是因为其不仅可以用来搅碎肉类,还可以用来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物,这样使家用绞肉机就成为食物的料理机,所以也被成为食物料理机。家用绞肉机使用转动力度较为强劲的电动机,所以使用的过程之中会迅速发热,建议持续使用时间不要超过1分钟,以延长家用绞肉机的使用寿命。
2产品特点
1、外观设计较为时尚,以满足众多人的审美要求,结构设计合理,便于操作使用;
2、分体式设计,使清洗机器时方便,容器在下方,不同于同类市面上的搅拌器把容器设计在上方,更为方便实用,这样情况下就不用担心搅碎的汁水会流出来;
3、250W电机,动力较为强劲,为了延长使用寿命请按说明书操作。容器采用钢化玻璃材料制成,较为耐用。家用绞肉机使用1L容量绞肉杯,可以满足大小家庭的不同需求;
4、适合做婴儿和老人食物专用,可搅拌多种食物:胡萝卜、蒜泥等,适合现代家庭进行多功能的使用;
5、刀片使用食品卫生等级的不锈钢搅拌,使用放心安全;
6、家用绞肉机搅出来的肉馅颜色鲜红,其整体采用可分离部件,拆装简易,清洗较为方便;
7、设计使用大按键点动式开关按钮,保护机器寿命,使用过程较为安全;
8、内部的电机具有超温保护功能,使用寿命更长,黑色小按键安全开关装置,也是为了使用安全而设计;
9、设置有开机安全锁,上面的面罩不卡机器是不转的,保证使用者的操作安全。
3注意事项
家用绞肉机设计用途绞肉、菜,刀口锋利无比,因此清洗刀片请持中间轴,以免伤手。研磨时请避免打*等硬物品,以免损坏刀口。马达上有温控保护开关,马达连续工作过热时会自动断开以保护马达不被烧坏,温度下降后自动复原,使整机寿命得到保障。
家用绞肉机使用用途以搅肉为主:可一次搅250g肉类,在30秒左右可完成工作。也可把蔬菜放到肉里同时搅拌。产品也可单独搅拌蔬菜水果。另产品可搅碎颗粒状物体,如花生等,也可搅拌液体类食物,大容量1升。通过不同食物搭配加工可以做出汉堡陷、饺子陷、包子陷、各种肉丸、各式沙拉和果汁,使用者可以按照自己的创意进行使用。
家用绞肉机采用研磨碎肉方式,只需将肉切成粗条,放入机器内按一下按钮就可磨出均匀原色碎肉,不用您在砧板上叮叮当当剁得手臂发酸,省时又省力。帮您方便快捷做出特色的香肠。造型优美,曲线流畅,清洗方便。厨房好帮手,生活多滋味。
家用绞肉机在使用的时候,建议每20秒中间停顿一下,想要机器长久耐用的发挥其使用功能,当电机有发热、异味等异常情况发生的时候,一定要让其停下来冷却后再进行使用,否则会缩短其使用寿命,或造成马达烧损。连续使用时间不要超过1分钟。
4配方资料
饺子馅
较好的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花、姜末、花椒面或五香粉、味素、盐、少量酱油、料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡。喜欢的话还可以加香油,看个人口味了。搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了。还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。以下是部分肉馅的制作方法。
鸡肉冬笋馅
原料:鸡脯肉750克,净冬笋100克,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
做法:将鸡脯肉洗净绞成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入冬笋末,再搅几下即成。
鱼肉韭黄馅
原料:去皮鱼肉700克,肥膘肉50克,韭黄200克,葱花50克,料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。
做法:将鱼肉放清水中漂清,去粗刺,用绞肉机绞成细泥。将肥膘肉绞成粗碎,韭黄切碎。取深锅一只,放入鱼泥加高汤,打开,加料酒、葱、姜末、味精、精盐,用手顺时针搅打,后加入肥膘肉、韭黄即成。
香菜饺子馅
原料:香菜250克,猪肉馅150克。 生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。
做法:香菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。将绞好的肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。后加入香菜末搅拌均匀即可。
提示:
1、香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。
2、猪肉馅要肥瘦适中,好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香。
青菜猪肉馅
青菜剁碎,和绞好调制的肉馅混合。 胡萝卜猪肉馅:胡萝卜刨细丝,和绞好调制的肉馅混合。
香菇肉馅:新鲜香菇切细丁,和绞好调制的混合。
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