双刀三网绞肉机适用于大型厂矿企业、高校、政府机关食堂、中央厨房、快餐公司、食品加工厂、生鲜超市、肉制品厂、半成品加工配送,以及对绞肉外观口感有较高要求的餐饮单位。
1产品概述
双刀三网绞肉机适用于大型厂矿企业、高校、政府机关食堂、中央厨房、快餐公司、食品加工厂、生鲜超市、肉制品厂、半成品加工配送,以及对绞肉外观口感有较高要求的餐饮单位。整机由不锈钢雾面喷砂机架、进口刀具、进口电机、不锈钢绞肉管、双刀三网切割系统等组成。利用三网切割将肉绞成颗粒感,绞肉细又漂亮,缩短时间,肉不容易变质。机械表面做了玻璃喷砂雾面处理,可避免长时间造成的视觉疲劳。本机操作简单易清洗、速度快、产量大、好维护,可满足广大用户的需求。
2结构组成
本设备由304不锈钢外壳及合金材料制造,特殊的三网设计,采用粗、中、细三个绞肉机切削。快速的不锈钢绞肉端部、方型加料口便于快速上料,结构紧凑,性能稳定。
3工作原理
整机采用国际304不锈钢制造,耐磨蚀,符合食品卫生需求。特殊的三网设计,将肉类搅成碎状,有颗粒感。双面刀是由双面切削四次,比单刀型切削一次更省力,绞肉更漂亮。
4常见故障排除
出肉不良
检查绞肉刀是否被肉筋缠绕。
绞刀长时间使用刀口变得不锋利,请磨绞刀。
机器不运转
检查盖子是否锁紧。
检查电源是否连接错误。
检查各部位螺丝螺母是否钮紧。
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