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多功能切菜机的安装调试-百科

分类: 食品机械 浏览量: 留言数: 15179

多功能切菜机是一种电子机械切菜机,用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-10毫米内可自由调整。

多功能切菜机的安装调试
多功能切菜机的安装调试

1一、产品简介

      1、切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-10毫米内自由调整  

      2、往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度。

      3、应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。

2二、使用注意

     1.机器应平稳的放置在水平的工作场地上。

     2. 使用切菜机前应对各部位进行检查,开关及电源线是否运输而破损,紧固件是否松动,切片机构内是否有异物。

    3. 接通电源检查拨盘转向是否与所标志的方向一致。若不一致,调整电源线头。

    4. 空车运转时不应有冲击、震动和不正常的声音。是否应予以检查,排除后才可适用。

3 三、适用方法:

    1.竖刀安装

① 竖刀用于茎、叶类软菜的切断,以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝或曲线、块、丁、菱形等花样,切制不同花样的菜需要安装相应的竖刀。

② 产品出厂时,随机安装料筒刀一把,其他规格的刀具(直,菱形,曲线,方块),可根据用户的需要定做。

     2.竖刀切菜尺寸调整

① 竖刀切菜尺寸可在1-25mm任意调整,通过调整可调偏心螺丝,得到所需的尺寸。

② 菜的尺寸减小 :转动可调偏心轮,使槽的开口朝上,松开可调偏心螺丝,向偏心轮中心方向适量移动。

     3. 切片厚度的调整

① 切片机构适合于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片,切片

② 片刀固定在料筒壁上,刀刃与拨料斗盘有0.5-1mm间隙。切片厚度可通过调整活动板两侧螺丝钉得到,调好后紧固螺母。

     4. 速度调整

① 竖刀速度根据切菜尺寸及蔬菜选择,切细丝时选高速,粗丝和切菜尺寸较大时依次选中速和高速。

② 三角带张紧:调整机器后方,调整螺杆顺时针旋转即可张紧。切片机构张紧,可调整电机板螺母达到张紧目的。

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