一、啤酒桶可以装白酒吗
啤酒桶是盛放啤酒的器具,可以起到一定的保鲜作用,一般主要存放生啤酒、扎啤、纯生啤酒、精酿啤酒等,那么啤酒桶能装白酒吗?
市面上主流的啤酒桶有金属材质和木质啤酒桶两种,也有部分塑料啤酒桶,一般木质啤酒桶和塑料啤酒桶是不适合装白酒的,高浓度酒精的白酒对木有腐蚀性,而且木桶的透气性相对较强,用来储存白酒因为气密性不足导致白酒氧化变质;塑料啤酒桶的话也不建议盛放白酒,即使是环保PET材质的没有危害,存放时间过长酒精会逐渐挥发,影响酒的口感。
金属材质的啤酒桶可以短期存放白酒,但也要避免存放时间过长,此外,为了避免桶内菌变会对装入酒质造成影响,啤酒桶要彻底清洗干净再装白酒。
二、啤酒桶可以装葡萄酒吗
木质啤酒桶可以,金属和塑料材质的啤酒桶不建议。
木质的啤酒桶,如常见的橡木啤酒桶,清洗干净后装葡萄酒也是可以的,橡木桶是贮存上等美酒的最佳容器,葡萄酒存放进其中,可以通过适当的木质空隙,与外界的空气接触进行微氧化过程,可以给酒添加优雅的芳香和色泽;不过为了避免串味,同样要清洗干净再盛放葡萄酒。
金属和塑料材质的啤酒桶放葡萄酒的话,起不到良好的保存效果,反而可能会污染葡萄酒或改变葡萄酒的风味。
三、啤酒桶可以装热水吗
可以。
木质啤酒桶和金属啤酒桶都具有良好的热绝缘性,用来装热水没什么问题;塑料啤酒桶则不太建议放温度太高的热水。
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