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  • 商用电磁灶的日常使用与保养 牢记这九条 烹饪更安全

    商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房。不过使用商用电磁炉也要遵循一定的使用规范并且要做好相应的保养才行。一般来说…

  • 商用电磁炉机芯组成 商用电磁炉机芯的优点

    商用电磁炉适用于工厂、学校、轮船、企事业单位、餐厅、厨房等,是厨房好帮手。那么你知道商用电磁炉机芯组成吗?它主要是由电气部分、加热部分、冷却部分和控制部分等组成。商业电磁炉机芯由于适用环境更加严苛,因此具有精确温控、过压保护、漏电保护、缺相…

  • 工业电磁炉机芯的特点 工业电磁炉与明火锅炉的区别

    工业电磁炉 ,也叫工业电磁加热机,是采用磁场感应电流的加热原理的一种电磁工具。具有安全、节能、高效、环保的特点,又因为无明火,升温速度快,应用非常广泛。与明火锅炉相比,工业电磁炉具有绿环保保、安全可靠、减少配套、节省场地、精确温控等优点。下…

  • 电磁灶有哪些调试功率的方法 六大方法助你轻松调试

    电磁炉又称为电磁灶是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具,完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。那么你知道如何调试电磁灶的功率吗?主要有间隙加热法、脉冲功率输出…

  • 商用电磁炉的工作原理 商用电磁炉相比燃气炉具的优点

    商业电磁炉就是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房。它的主要原理就是采用磁场感应电流的加热原理。相比传统的燃气锅具,商用电磁炉具有功能完…

  • 商用大功率电磁炉常见问题解析 商用电磁炉16问

    在很多不适合使用明火的地方,使用电磁炉就十分不错。商用电磁炉由于功率更大,因此十分适合饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房使用。不过人们在选购商用电磁炉的时候总会充满这样那样的疑问?商用电磁炉有没有辐…

  • 商用电磁炉如何使用 使用商用电磁炉注意21点

    虽然商用电磁炉的质保时间更长,但是如果想要长期使用还是要注意一定的使用方法才行。一般来说,在使用商用电磁炉之前建议先仔细阅读说明书。具体操作的时候要注意不要干烧、空烧,使用完毕后要等面板温度冷却后再进行清洁,一般清洁的时候不要用水冲,要用干…

  • 商用电磁炉怎样保养 商用电磁炉全桥技术与半桥技术的差别

    商用电磁炉作为常用的一种商用电器,因为它的质量很好而且价格不是很贵,方便而且耐用,因此受各类商家的喜爱。那么商用电磁炉应该如何进行保养呢?电磁炉的使用要在干燥通风环境,避免讲铁磁物品放到商用电磁炉旁边,使用完毕要及时清洁等。那么你知道商用电…

  • 商用电磁炉有哪些常见故障 商用电磁炉常见问题及解决方法

    我们知道商用电磁炉指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房。虽然商用电磁炉质量很好,但是使用时间长了也难免会发生故障,这是我们要怎么办…

  • 商用电磁炉常见的操作界面和操作方法 商用电磁炉操作之前的准备

    商用电磁炉由于质量可靠,价格实惠,因此受到不少人的追捧。一般来说,商用电磁炉主要有四种常见的操作界面:采用滑块式火力调节开关的操作界面、采用手柄式火力调节开关的操作界面、采用滑柄式火力调节天关的操作界面、采用滑柄式火力调节天关的操作界面。那…

  • 商用电磁炉有哪些常用零件 各个零件都有哪些功能

    商用电磁炉主要由加热部分、控制部分、冷却部分、电气部分、烹饪部分组成,主要零件有微晶玻璃、不锈钢外壳、线圈盘、锅底温度传感器、风扇、变压器、IGBT、散热片、高压电容。不同的零件具有不同的功能,比如说风扇和散热片的主要作用就是帮助商用电磁炉…