豆豉的制作方法 怎样制作水豆豉 24-05-24 豆豉是一种豆制食品,是以黑豆或黄豆为主要原料,在泡透蒸熟或煮熟以后,经发酵制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。豆豉是怎么制作出来的?怎样制作水豆豉?接下来小编将为您介绍豆豉和水豆豉…